MEVZUAT TERİMİ
Fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünü
1 kaynak tanımı · 0 diğer mevzuat
Tanımlar yalnız ilgili mevzuatın kapsamı içinde okunmalıdır. Kaynak metindeki kurum adları, değişiklik notları ve ifadeler korunur.
KAYNAK TANIMI · ç)
MADDE 4- (1) Bu Tebliğde geçen;
Fermentasyonu ısıl işlemle durdurulmuş ve pıhtısı kırılmış süt ürününü,