mevport.Üye girişi

MEVZUAT TERİMİ

Döner

1 kaynak tanımı · 1.351 diğer mevzuat · Sayfa 1/28

Tanımlar yalnız ilgili mevzuatın kapsamı içinde okunmalıdır. Kaynak metindeki kurum adları, değişiklik notları ve ifadeler korunur.

KAYNAK TANIMI · f)

MADDE 4- (1) Bu Tebliğde geçen;

Büyükbaş ve/veya küçükbaş hayvan karkas etlerinin ve/veya kıymalarının biri veya birkaçının karışımına, büyükbaş ve/veya küçükbaş hayvanların yağları, lezzet vericiler ile diğer gıda bileşenlerinden biri veya birkaçı ilave edilerek hazırlanan ve döner şişine dizilerek silindir formu verilmiş, pişirilmeye hazır kırmızı et karışımını veya bu karışımın yatay veya dikey olarak döndürülerek pişirilmesiyle elde edilen et ürününü,

Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği (Tebliğ No: 2026/15)Madde 4 ↗Resmî kaynak ↗

Terimin geçtiği diğer mevzuatlar

← Sözlüğe dön