MEVZUAT TERİMİ

Beyaz peynir

2 kaynak tanımı · 6 diğer mevzuat

Tanımlar yalnız ilgili mevzuatın kapsamı içinde okunmalıdır. Kaynak metindeki kurum adları, değişiklik notları ve ifadeler korunur.

KAYNAK TANIMI · a)

MADDE 4 – (1) Bu Tebliğde geçen;

Hammaddenin peynir mayası kullanılarak pıhtılaştırılması ile elde edilen telemenin, tekniğine uygun olarak işlenmesiyle üretilen, üretim aşamalarındaki farklılıklara göre taze veya olgunlaştırılmış olarak tanımlanabilen, çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren salamuralı peyniri,

Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği (Tebliğ No: 2015/6)Madde 4 ↗Resmî kaynak ↗

KAYNAK TANIMI · n)

MADDE 4 – (1) Bu Tebliğde geçen;

(Ek:RG-2/12/2023-32387)

Süt Ürünleri Lisanslı Depo TebliğiMadde 4 ↗Resmî kaynak ↗

Terimin geçtiği diğer mevzuatlar

← Sözlüğe dön