MEVZUAT TERİMİ
Aroma öncülü
1 kaynak tanımı · 0 diğer mevzuat
Tanımlar yalnız ilgili mevzuatın kapsamı içinde okunmalıdır. Kaynak metindeki kurum adları, değişiklik notları ve ifadeler korunur.
KAYNAK TANIMI · a)
MADDE 4- (1) Bu Yönetmelikte geçen;
Kendisinin aroma verme özelliğine sahip olması gerekmeyen, gıda işleme sırasında parçalanarak veya diğer bileşenlerle reaksiyona girerek aroma oluşturan ve sadece aroma oluşturmak amacıyla gıdalara istenilerek ilave edilen;
1) Gıda ve/veya,
2) Gıda dışındaki kaynak materyallerden,
elde edilebilen ürünü,