|
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
YÖRESEL GIDALAR UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ[1]
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı, (Değişik ibare: RG-17/2/2025-32816) Van
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Yöresel Gıdalar Uygulama ve Araştırma Merkezi
amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim organlarının
görevlerine ve çalışma şekline ilişkin esasları düzenlemektir.
Kapsam
MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik; (Değişik ibare: RG-17/2/2025-32816) Van
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Yöresel Gıdalar Uygulama ve Araştırma Merkezi
amaçlarına, faaliyetlerine, yönetim organlarına, yönetim organlarının
görevlerine ve çalışma şekline ilişkin hükümleri kapsar.
Dayanak
MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelik,
4/11/1981 tarihli ve 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun 7 nci maddesinin
birinci fıkrasının (d) bendinin (2) numaralı alt bendi ile 14 üncü
maddesine dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen;
a) Danışma Kurulu: Merkezin Danışma Kurulunu,
b) Merkez (YGAUM): (Değişik
ibare: RG-17/2/2025-32816) Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
Yöresel Gıdalar Uygulama ve Araştırma Merkezini,
c) Müdür: Merkezin Müdürünü,
ç) Rektör: (Değişik
ibare: RG-17/2/2025-32816) Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
Rektörünü,
d) Üniversite: (Değişik
ibare: RG-17/2/2025-32816) Van Yüzüncü Yıl
Üniversitesini,
e) Yönetim Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu,
ifade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Merkezin Amacı ve Faaliyet
Alanları
Merkezin amacı
MADDE 5 – (1) Merkezin amacı; Van ve
yöresine ait olan geleneksel gıdaları kayıt altına alarak bir envanterin
oluşturulmasını sağlamak, bu gıdaların üretim şekillerine ait bilgilerin
kaybolmasını önleyici tedbirler geliştirmek, bu gıdaların ürün ve üretim
özelliklerini tanımlamak, üretim şekillerini günümüz modern üretim
teknolojilerine adapte ederek geliştirmek, bu gıdaları üretim şekilleri ve
ürün özelliklerine göre sınıflandırmak, bu geleneksel gıdaların ülkenin ve
dünyanın diğer bölgelerinde de tanınması, görünürlüğünün artması ve
pazarlanması için araştırmalar yapmak, bu konuda ihtiyaç duyulan eğitsel,
bilimsel ve teknik danışmanlık hizmetleri sunmak, bu gıdalar ile ilgili her
türlü ders, kurs, seminer toplantı, kongre ve sempozyum gibi faaliyetleri
düzenlemek ve desteklemek, bu gıdalarla ilgili eğitim, öğretim ve bilimsel
içerikli elektronik, dijital ve basılı materyal hazırlamak ve desteklemek,
bu konuda lisans ve lisansüstü düzeyde ulusal ve uluslararası işbirlikleri
geliştirmek ve faaliyetlerde bulunmaktır.
Merkezin faaliyet alanları
MADDE 6 – (1) Merkezin faaliyet
alanları şunlardır:
a) Yöresel gıda üretimi yapan üreticilerin
eğitilmesi yoluyla kaliteli, verimli ve hijyen ürün üretiminin sağlanması,
böylece üretim yapan küçük işletmelerin kendini geliştirmesi ve rekabet
gücünün arttırılması,
b) Yöresel gıdaların üretimi ile ilgili olarak bu
alanda gerçekleştirilecek eğitim-öğretim faaliyetleri ile Üniversite içinde
konuyla ilgili eğitim alan öğrencilerin ve bu alanda eğitim veren
akademisyenlerin azami ölçüde fayda elde etmesinin sağlanması, bu konuyla
ilgili faaliyet gösteren ulusal ve uluslararası kurum ve kuruluşlarla iş
birliğinin geliştirilmesi, akademik etkileşim ve yardımlaşmanın
kolaylaştırılması, bu alanda faaliyet gösteren yerel üretici ve kurumlar
ile akademik çalışma yapan bilim insanlarının bir araya getirilmesi, Van ve
yöresinde üretilen geleneksel gıdaların Van dışında daha geniş pazarlara
sürekli ulaşılabilirliğini sağlamak için gerekli desteğin sağlanması,
c) Van ve yöresinde üretilen ya da üretim
potansiyeli olan geleneksel gıdaların kendilerine has tat, koku ve aroma
gibi ürün karakteristiklerini belirleyen araştırmalar ve çalışmalar
yaparak, bu gıdaların daha geniş pazarlarda bilinirliğinin ve tüketiminin
arttırılması, böylece yöre halkının yöresel gıdaların üretiminden daha
fazla ekonomik getiri sağlamasının önünün açılması, kırsal alandaki nüfusun
kırsalda kalması, kırsal kalkınma ve bölgesel istihdamın arttırılması
stratejilerine katkıda bulunulması,
ç) Van İlinde üretimi yapılan yöresel gıdaların
üretim tekniklerinin geliştirilmesine ilişkin her türlü uygulama ve
araştırma üniteleri açılması, pilot üretim tesisleri kurulması, bu
ürünlerin üretimi ile ilgili standartlar ve üretim yönetim sistemleri
geliştirilmesi,
d) Merkez bünyesinde bu ürünlerin ticari
üretimini yapan firmaların ihtiyaçlarını karşılamak üzere test-analiz
birimleri kurulması, bu firmaların bağımsız denetleme ve kontrol işlerini
yapacak birimlerin kurulması, aksamadan çalışmasının temin edilmesi,
yönetiminin gerçekleştirilmesi,
e) Merkez bünyesinde; Üniversitede, Van İlinde ve
yöresinde üretimi yapılan geleneksel gıdalarla ilgili yapılacak bütün
araştırmalar için ihtiyaç duyulan alt yapının sağlanması, tasarlanması,
kurulması, satın alınması veya mevcut altyapının ihtiyaca göre ilgili
bölümler ve fakülteler ile iş birliği içinde geliştirilmesi,
f) Van İlinde üretimi yapılan yöresel gıdaların
üretimi ve pazarlanması ile ilgili gerçekleştirilecek eğitim ve öğretim
faaliyetlerinde kullanılmak üzere teorik, uygulamalı ya da disiplinler
arası öğretim materyallerinin geliştirilmesi ve basılması,
g) Üniversitede, ulusal ve uluslararası düzeyde
diğer kurum ve kuruluşlarda ihtiyaç duyulması durumunda Van İli ve
yöresinde üretilen yöresel gıdaların üretimlerini yapabilecek proto-tip
üretim sistemlerinin kurulması ya da Üniversite alt yapısı kullanılarak bu
tür hizmetlerin verilmesi, konuyla ilgili çözüm yöntemleri geliştirilmesi,
ürün ve danışmanlık hizmetleri verilmesi,
ğ) Üniversite bünyesinde görevli araştırmacıların
Van İli ve yöresinde üretilen yöresel gıdalarla ilgili projelerinin,
talepleri halinde Danışma Kurulunun incelemesi ve uygun bulması şartıyla
desteklenmek üzere ulusal ve uluslararası kurum ve kuruluşlara sunulması,
başlıklarında faaliyetlerde bulunulması,
h) Van İli ve yöresinde üretimi yapılan
geleneksel gıdalarla ilgili kamu veya özel sektör kuruluşları ile özel ve
tüzel kişiler için ulusal ve uluslararası düzeyde her türlü ders, kurs,
seminer, kongre, toplantı, çalıştay, konferans ve benzeri eğitim
programları düzenlenmesi ve yürütülmesi, bu konudaki faaliyetlerin
desteklenmesi ve koordinasyonunun sağlanması,
ı) Van İli ve yöresinde üretilen yöresel
gıdaların üretim ve pazarlanmaların da kullanılan bilimsel ve teknolojik
alt yapıyı desteklemek için ulusal ve uluslararası kurum ve kuruluşlarla
iletişim, etkileşim ve işbirliğin geliştirilmesi,
i) Van İli ve yöresinde üretimi yapılan yöresel
gıdalar ile ilgili mevzuatı, yeni gelişme ve uygulamaların takip edilmesi,
konuyla ilgili üreticilerin mevzuat ve standartlar konusunda
bilgilendirilmesi, bu konuda standartların geliştirilmesi ve mevzuat
oluşturulması gibi çalışmalara talep edilmesi halinde katkı sağlanması,
j) Van İli ve yöresinde üretilen yöresel
gıdalarla ilgili her türlü araştırma ve geliştirme çalışmalarının
yapılması, bu amaçla laboratuvarlar ve pilot işletmelerin kurulması, bu
konuda yerli ve yabancı kişi ya da kuruluşlar ile iş birliği yapılması, bu
konudaki çalışmalara destek ve katkı sağlanması,
k) Van İli ve yöresinde üretilen yöresel
gıdalarla ilgili eğitimsel, teknik ve bilimsel her türlü konuda danışmanlık
yapılması, danışmanlık hizmetleri talep edilmesi halinde Üniversite döner
sermayesi aracılığı ile ve ilgili birimlerin izinleri ile gerekli
uzmanların görevlendirilmesini sağlayarak hizmet sunulması, bu konulardaki
faaliyetlerde koordinasyonun sağlanması.
l) (Ek: RG-17/2/2025-32816)
Van ili ve yöresinde üretilen yöresel gıdalar için üreticilerin, coğrafi
işaret başvurusunda bulunmaları konusunda teşvik edilmesi.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Merkezin Yönetim Organları ve Görevleri
Merkezin yönetim organları
MADDE 7 – (1) Merkezin yönetim
organları şunlardır:
a) Müdür,
b) Yönetim Kurulu,
c) Danışma Kurulu.
Müdür
MADDE 8 – (1) Müdür, doğrudan Rektöre
karşı sorumlu olup, Üniversite öğretim elemanları veya üyeleri arasından üç
yıl süre için Rektör tarafından görevlendirilir. Süresi biten Müdür yeniden
görevlendirilebilir.
(2) Müdür, çalışmalarında kendisine
yardımcı olmak üzere Üniversitenin kadrolu akademik personeli arasından ve
birim amirlerinin muvafakati ile en fazla iki kişiyi müdür yardımcısı
olarak Rektörün oluru ile görevlendirir. Müdürün görevinin sona ermesi
hâlinde müdür yardımcılarının da görevi sona erer. Müdür, görevi başında
bulunmadığı zamanlarda yardımcılarından birini vekil bırakır. Ancak,
vekâletin altı aydan fazla olması hâlinde Müdürün görevi sona erer ve ilk
görevlendirme usulüne göre Rektör tarafından yeni Müdür görevlendirilir.
Müdür gerekli gördüğünde yardımcılarını aynı usulle değiştirebilir.
Müdürün görevleri
MADDE 9 – (1) Müdürün görevleri
şunlardır:
a) Merkezi temsil etmek.
b) Yönetim Kurulunun hazırladığı çalışma
programını ve aldığı kararları uygulamak.
c) Yönetimi altındaki birimleri Merkezin amaçları
doğrultusunda yönetmek.
ç) Merkezin çalışmalarının düzenli
olarak yürütülmesini ve geliştirilmesini sağlamak.
d) Fakülteler, enstitüler, yüksekokullar, meslek
yüksekokulları ve Üniversite bünyesindeki diğer birimler ile Rektörlüğe
bağlı bölümlerde uygulanan program ve faaliyetlere ilişkin koordinasyon ve
iş birliğini sağlamak.
e) Her yılın sonunda hazırlayacağı faaliyet
raporunu ve bir sonraki yıla ait çalışma programını Yönetim Kuruluna
sunmak.
f) Rektörlüğe her yılın sonunda Merkezin
çalışmaları hakkında rapor vermek.
g) Yönetim Kuruluna ve Danışma Kuruluna başkanlık
yapmak.
ğ) Her türlü uzaktan öğretim programı öğrencileri
ve öğretim elemanları için teknik ve akademik desteğin verilmesini
sağlamak.
h) Rektörün vereceği diğer görevleri yerine
getirmek.
Yönetim Kurulu
MADDE 10 – (1) Yönetim Kurulu; Müdür,
müdür yardımcıları ve Merkezin çalışma alanı ile ilgili Üniversitede görev
yapan öğretim elemanları arasından, üçü de farklı fakülte veya
yüksekokuldan olacak şekilde, Müdürün teklifi üzerine Rektör tarafından üç
yıl için görevlendirilen üç üye olmak üzere toplam altı üyeden oluşur.
Yönetim Kuruluna Müdür Başkanlık eder. Yönetim Kurulu üyelerinin görev
süresi üç yıldır. Süresi dolmadan ayrılan üyenin yerine kalan süreyi
tamamlamak üzere aynı yöntemle yeni üye görevlendirilir. Süresi biten
üyeler aynı usulle yeniden görevlendirilebilir.
(2) Yönetim Kurulu yılda en az iki kez toplanır.
Müdür gerekli gördüğü durumlarda veya üyelerin yarıdan bir fazlasının
yazılı talebi üzerine Yönetim Kurulunu toplantıya çağırabilir. Üç defa üst
üste Yönetim Kurulu toplantısına özürsüz katılmayan üyenin üyeliği
kendiliğinden düşer. Yönetim Kurulu, üye tam sayısının salt çoğunluğuyla
toplanır ve kararlar oy çokluğuyla alınır, çekimser oy kullanılamaz.
Oyların eşitliği durumunda Müdürün oyu iki oy sayılarak karar verilir.
Yönetim Kurulunun görevleri
MADDE 11 – (1) Yönetim Kurulunun
görevleri şunlardır:
a) Merkezin yönetimi ile ilgili kararlar almak.
b) Rektörlüğe sunulacak faaliyet raporunu
görüşmek.
c) Merkeze yapılan, merkezin faaliyet alanlarını
ilgilendiren araştırma ve uygulama faaliyetlerine ilişkin destek ve teşvik
isteklerini değerlendirmek.
ç) Merkeze yapılan iş ve proje tekliflerini
değerlendirip önerilerde bulunmak.
d) Merkez için gerek duyulan çalışma gruplarını
ve komisyonları kurmak.
Danışma Kurulu ve görevleri
MADDE 12 – (1) Danışma Kurulu, Merkez
Yönetim Kurulu tarafından önerilen ve Rektör tarafından görevlendirilen en
az on üyeden oluşur. Üyeler, Merkezin çalışma alanı ve kapsamı ile ilgili
konularda uzman veya bu konularda ulusal ve uluslararası düzeyde yetkinliği
kabul görmüş kişilerden oluşur. Üyelerin görev süresi üç yıl olup süresi
biten üye yeniden görevlendirilebilir.
(2) Danışma Kurulu, Müdür tarafından hazırlanan
gündemi görüşmek üzere altı ayda bir olağan olarak toplanır. Müdür gerekli
gördüğü hallerde Danışma Kurulunu olağanüstü toplantıya çağırabilir.
Danışma Kurulu toplantılarında çoğunluk aranmaz.
(3) Danışma Kurulu, Merkezin faaliyetlerine,
uygulamalarına, politika ve stratejilerine ilişkin konuları tartışır,
geliştirdiği görüş ve önerileri Yönetim Kuruluna bildirir.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Çeşitli ve Son Hükümler
Personel ihtiyacı
MADDE 13 – (1) Merkezin akademik,
teknik ve idarî personel ihtiyacı, 2547 sayılı Kanunun 13 üncü maddesi
uyarınca, Müdürün teklifi üzerine Rektör tarafından görevlendirilecek
personel ile karşılanır.
Hüküm bulunmayan hâller
MADDE 14 – (1) Bu Yönetmelikte hüküm
bulunmayan hâllerde ilgili diğer mevzuat hükümleri, Yönetim Kurulu,
Üniversite Yönetim Kurulu ve Yükseköğretim Kurulu kararları uygulanır.
Yürürlük
MADDE 15 – (1) Bu Yönetmelik yayımı
tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 16 – (1) Bu Yönetmelik
hükümlerini (Değişik ibare: RG-17/2/2025-32816)
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Rektörü yürütür.
|